2 Langkah Mudah Bikin Tumis Jamur Tiram Putih

JAKARTA - Jamur terbukti menyimpan banyak khasiat, salah satunya baik untuk otak. Karena itu, jamur kerap dimanfaatkan dengan diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Seperti halnya Tumis Jamur Tiram Putih.

Menu yang satu ini bisa menjadi teman santap siang Anda bersama keluarga. Cara membuatnya pun mudah. Dikutip Tastemade, berikut resep membuat Tumis Jamur Tiram Putih.

Bahan-bahan:
150 gr jamur tiram putih
3 siung bawang putih
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 batang sereh
Air secukupnya
Garam
Gula
Lada putih

Cara membuat:
Sobek-sobek jamur sesuai keinginan. Potong bawang putih. Geprek lengkuas, jahe dan sereh lalu tumis hingga harum dan tambahkan bawang putih serta daun salam.

Masukan jamur, aduk-aduk sebentar dan tambahkan air. Masak hingga matang dan tambahkan garam, gula dan lada secukupnya. Tumis jamur tiram putih siap disajikan.